料理家・松本紗智芦屋市大桝町の料理教室「Sachiful Kitchen」

季節感・彩り・愛

料理家・松本紗智が運営する
芦屋市大桝町の料理教室
「Sachiful Kitchen」

料理教室

ご家族のために日々の家庭料理をしっかりと作ることができるようになるための教室です。季節の素材を活かし、相手を思いやる気持ちを大切に、基礎から学んでいきましょう。

男の料理教室

未経験の方でも安心してご参加いただける教室です。時にはお酒を交えながら、ラフなスタイルで。料理を楽しみながら、交流の場としてもご利用いただいています。

TABLE et PLUS

毎月異なるテーマでレッスンを開催。食空間スタイリストによるテーブルコーディネートに合わせた料理とワインで、食卓での細やかなおもてなしをご提案しています。
食空間スタイリスト増田あゆみ / 料理家松本紗智 / ワインエキスパート葛輪悦子

3歳よりバターナイフでキュウリを切る遊びにはまり、台所仕事のお手伝いをよくしていました。9歳から料理教室に通い、将来の夢は「料理研究家」と作文に書いていました。

大学卒業後は繊維商社で4年間勤務。勤務の傍、食べ歩きライフを送り、やはり料理の世界が自分の生きる道だと気づき、OLをしながら家庭料理研究家へ弟子入り。本格的に料理の世界へと足を踏み入れます。

料理家として独立後は、パーティの多い土地柄に合わせて、ケータリングに特化して事業を開始。事業開始から6年で、TABLE et PLUSでの料理を担当させていただくことになり、2015年からは新たに料理教室を本格的にスタートし、芦屋市大桝町で開催しています。