-
料理教室 東京へ出張料理教室行ってきました
今回、2度目の東京料理教室に行って参りました。3軒のお宅をお借りして、、暑い中お集まり頂いた皆様あり […] -
料理教室 『夏野菜をふんだんに』- 料理教室 2016年6月
今月の料理教室は、去年と同様に夏野菜をふんだんに使ったお料理をご提案致しました。 -
TABLE et PLUS 『初夏にもてなすガラス作家の集い』 TABLE et PLUSのレッスン 201…
TABLE et PLUS 6月のテーマは、初夏にもてなすガラス作家の集い -
キッチンツール 『池上刃物の堺キング』お気に入りの包丁をご紹介
今日は私のお気に入りの包丁をご紹介します♪ -
アビエスフィルマ 器と料理のコラボ 堀川貴永さん個展『summertime blue』
御影アビエスフィルマにて、堀川貴永さん個展のオープニングの際に、初夏のお料理を盛り込ませていただきま […] -
TABLE et PLUS 『Bon Voyage ベトナム』 TABLE et PLUSのレッスン 201…
今回はBon Voyageのベトナムでした♪実際に旅した気分を味わって頂くシリーズです！ -
料理教室 料理教室『創作エスニック』- 2016年5月
今月は創作エスニックをしました♪これからの季節、食べたくなりますよね！ -
男の料理教室 『串カツ』男の料理教室 – 2016年5月
今回は串カツをしました。 食べ進めても重たくならない油や衣づくり、食材の組み合わせや下ごしらえを学ん […] -
お気に入りのお店♪ 八雲豆腐のご紹介
先日のレッスンでも使わせていただいたこちらのお豆腐 -
TABLE et PLUS TABLE et PLUSのレッスン『端午の節句』 – 2016年4…
この春からは、リクエストの多いTABLE et PLUS（ターブル・エ・プリュス）のレッスンレポート […] -
男の料理教室 男の料理教室 『ご飯に合う中華！』- 2016年4月
今回は、『ご飯に合う中華！』をテーマにお勉強しました。 -
料理教室 料理教室『旬の野菜を色よく綺麗に茹でるコツ』- 2016年4月
今回は御影アビエスフィルマと同じ献立で開催しました。旬の野菜を色よく綺麗に茹でるコツをお勉強しました […]