松本 紗智男の料理教室（2015年7月度）
- 開催場所 : 芦屋市大桝町
- 参加人数 : 5名
これまでの男の料理教室では「まずはお料理の楽しさを感じてもらおう！」をテーマに取り組んできましたが、「自宅でささっと料理を作れるようになりたい！」という嬉しいご要望をいただきましたので、今回は、ご家庭でささっと作ることができるように、より実践向きの内容でパスタ作りにチャレンジしていただきました。
男の料理教室 風景
みなさん、本当に熱心に取り組んでくださいました。
パスタ作りにチャレンジ
本格イタリアンのお店で使われるテクニックも特別に伝授！3種類のパスタを調理していただきました。
- カルボナーラ
- 彩り野菜のトマトパスタ
- しらすとズッキーニのオイルパスタ
サラダ
パスタ作りに集中していただくため、おつまみとしてのサラダをあらかじめご用意。
- たこと水ナスのサラタ
- ヤリイカのサラダ
- ツナのポテトサラダ
- 茄子とトマトのパルサミコマリネ
ひとこと
お料理は、相手を思いやって作ることが、とても大事です。母に作ってあげたい！奥様に作ってあげたい！生きていくために自分で料理を作れるようになりたい！などなど、みなさんのお料理に対するお気持ちもさまざまでした。そんなみなさんのお役に立てるように、今後も工夫してお料理教室開催しますので、また次回をお楽しみに^^