– 築地編 – メインは『大和寿司』でお寿司を….[東京滞在記 Part.5]

さて、お次はメイン!さほど並ぶことなくこちらへ。

大和寿司 築地

大和寿司 築地

大和寿司 築地

大和寿司 築地

大和寿司 築地

大和寿司 築地
大和寿司さん、思わず朝7時台から熱燗を頂きたくなるラインナップ!

お店情報

大和寿司

http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002389/ (食べログ)

さて、もうお腹は限界ですが記念に天房さんで〆天(^^)
天房 築地
天房 築地
芝海老に穴子。軽く揚がっていていけてしまいました。笑

お店情報

天房(てんふさ)

http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002387/ (食べログ)

そして、築地散策を楽しんで夜ごはんの食材調達!
tsukiji_01
tsukiji_02
tsukiji_03
やはり市場はテンション上がります!
tsukiji_04
tsukiji_05

築地編終了〜

この記事を書いた人

松本 紗智

松本 紗智

3歳よりバターナイフでキュウリを切る遊びにはまり、台所仕事のお手伝いをよくしていました。9歳から料理教室に通い、将来の夢は「料理研究家」と作文に書いていました。

大学卒業後は繊維商社で4年間勤務。勤務の傍、食べ歩きライフを送り、やはり料理の世界が自分の生きる道だと気づき、OLをしながら家庭料理研究家へ弟子入り。本格的に料理の世界へと足を踏み入れます。

料理家として独立後は、パーティの多い土地柄に合わせて、ケータリングに特化して事業を開始。事業開始から6年で、TABLE et PLUSでの料理を担当させていただくことになり、2015年からは新たに料理教室を本格的にスタートし、芦屋市大桝町で開催しています。