パンの祭典 PANPAPAN HOLIC♪

パン好きのためのパン好きによるパンのお祭りPANPAPAN HOLIC♪
TABLE et PLUS主催の毎回大変人気なイベントで、お陰様で4回目を迎えました。
PANPAPAN HOLIC パンパパン
毎回ワインや日本酒などに合わせたり様々なテーマを掲げ、各ブーランジェリー特製のパンと私のお料理を組み合わせて楽しんで頂いております(^^)
今回のテーマはクリスマス♡
PANPAPAN HOLIC パンパパン
PANPAPAN HOLIC パンパパン
PANPAPAN HOLIC パンパパン
PANPAPAN HOLIC パンパパン
PANPAPAN HOLIC パンパパン
PANPAPAN HOLIC パンパパン
PANPAPAN HOLIC パンパパン
PANPAPAN HOLIC パンパパン
ローストチキンを焼いてサラダやマリネ、レバーペースト、ディップ、スープなどと様々な楽しいパンと楽しんで頂きました(^^)/
PANPAPAN HOLIC パンパパン
PANPAPAN HOLIC パンパパン
もちろんシュトーレンも♪

今回ご参加下さったシェフ陣!
PANPAPAN HOLIC パンパパン
PANPAPAN HOLIC パンパパン
ブーランジェリービアンヴニュの大下シェフ、ブーランジェリーフクシマの福島シェフ、ブレットマーケットやさしい風の片桐シェフ、LE PAINの佐藤シェフ、そして今回はゲストでイグレックプリュスの多田シェフには可愛いスイーツを作って頂きました♪
PANPAPAN HOLIC パンパパン
PANPAPAN HOLIC パンパパン
PANPAPAN HOLIC パンパパン
毎回、御影アビエスフィルマがすごい賑わいに!
PANPAPAN HOLIC パンパパン
PANPAPAN HOLIC パンパパン
キッチンも大忙し!
PANPAPAN HOLIC パンパパン
多田シェフのライムの皮のみじん切り!あんな細いみじん切り初めて見ました(≧∀≦)
シュトーレン抽選会なんかもあり大盛り上がりでした♪
PANPAPAN HOLIC パンパパン
最後は、皆さんの次回のリクエストをお伺いし、和食×パンで挑戦することになりました!
毎回シェフや参加者の皆さんから良い刺激を頂いてありがたい限りです♡
PANPAPAN HOLIC パンパパン
次回は春!
また食空間スタイリスト増田あゆみさん、ワインエキスパートの葛輪悦子さん、シェフ陣と知恵を出し合って皆さんにあっと驚いて頂ける内容になるよう頑張ります(^^)/
PANPAPAN HOLIC パンパパン
チキンを美しく捌いて下さった佐藤シェフはじめシェフ陣の皆さん
PANPAPAN HOLIC パンパパン
スペシャルゲストの大下シェフのお嬢さん、ことちゃん(^^)
そしてご参加下さった皆様ありがとうございました♡

この記事を書いた人

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松本 紗智

3歳よりバターナイフでキュウリを切る遊びにはまり、台所仕事のお手伝いをよくしていました。9歳から料理教室に通い、将来の夢は「料理研究家」と作文に書いていました。

大学卒業後は繊維商社で4年間勤務。勤務の傍、食べ歩きライフを送り、やはり料理の世界が自分の生きる道だと気づき、OLをしながら家庭料理研究家へ弟子入り。本格的に料理の世界へと足を踏み入れます。

料理家として独立後は、パーティの多い土地柄に合わせて、ケータリングに特化して事業を開始。事業開始から6年で、TABLE et PLUSでの料理を担当させていただくことになり、2015年からは新たに料理教室を本格的にスタートし、芦屋市大桝町で開催しています。