まだまだ続く暑さ!この夏に作りたいデザート5選!

いつもSachiful Kitchen をご利用いただきありがとうございます!まだまだ残暑が続くこの季節。この夏作りたい、お手軽にできるデザートレシピを、5つピックアップしました!ぜひこの機会に作ってみてください♪

①マンゴーヨーグルトアイスクリーム (R2-06 夏野菜の中華)

大人気の中華和え麺やユーリンチーといった、食欲そそるレシピセットから、『マンゴーヨーグルトアイスクリーム』のご紹介です♪

先生からのコメント:レシピなんてあってないようなもの!?この季節、冷凍庫にストックがあると嬉しい簡単過ぎるアイスクリームです。

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②桃のクリームシャーベット (R2-08 夏に食べたい!世界の料理)

カレーサラダやガーリックシュリンプなど、夏に食べたくなる異国のお料理のレシピセットから『桃のクリームシャーベット』のご紹介です♪

先生からのコメント:桃のつぶつぶ感を感じていただきながら食べていただきたい一品です。

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③すいかヨーグルトソルベ (R4-06 夏野菜をふんだんに使ったお料理)

カポナータやガパオオープンオムレツといった、夏野菜を彩よく生かしたレシピセットから『すいかヨーグルトソルベ』のご紹介です♪

先生からのコメント:すいかとヨーグルトって案外合うんですよね。沢山余ってしまったスイカがあれば、冷凍してこちらのソルベを作ってみてください!

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④ピニャコラーダ風アイスクリーム (R5-04 爽やかな初夏に向けてのお料理)

ライスペーパーで空豆と海老の蒸し餃子や手羽先と新じゃがの照り煮などの、見た目も美しいレシピセットから、オシャンティーな『ピニャコラーダ風アイスクリーム』のご紹介です♪

先生からのコメント:南国のカクテルを簡単アイスクリームにしてみました。ちょっと気分が上がる、トロピカルなデザートをお楽しみ下さい。

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⑤濃厚マンゴーシャーベット (R5-06 暑い夏に負けない料理)

鯵と夏野菜のティアンや牛肉と茄子の香味だれかけといった、食欲をそそるレシピセットから『濃厚マンゴーシャーベット』のご紹介です♪

先生からのコメント:毎年夏の定番になって参りましたsachifulmango!私が販売しておりますマンゴー缶です。手軽に混ぜるだけでできるシャーベット、この夏沢山作っていただきたいです。

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①⑤はsachifulmango缶を活用していただけるレシピになっております。

※以上のレシピは全てレシピセットでの販売です。レシピセットは、~6品のレシピ動画で構成されており、1セット¥3000となっております。単品での購入を希望される方は別途お問い合わせください。

この記事を書いた人

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松本 紗智

3歳よりバターナイフでキュウリを切る遊びにはまり、台所仕事のお手伝いをよくしていました。9歳から料理教室に通い、将来の夢は「料理研究家」と作文に書いていました。

大学卒業後は繊維商社で4年間勤務。勤務の傍、食べ歩きライフを送り、やはり料理の世界が自分の生きる道だと気づき、OLをしながら家庭料理研究家へ弟子入り。本格的に料理の世界へと足を踏み入れます。

料理家として独立後は、パーティの多い土地柄に合わせて、ケータリングに特化して事業を開始。事業開始から6年で、TABLE et PLUSでの料理を担当させていただくことになり、2015年からは新たに料理教室を本格的にスタートし、芦屋市大桝町で開催しています。