coopステーション5月号『朝食&おべんとう』レシピ掲載

今月10日に発売されるcoopステーション5月号に8ページ、春の新生活に役立てて頂きたい朝食とおべんとうレシピをご紹介させて頂いております。

coopステーション2016年5月号
9歳から通い始めた料理教室は、実はcoopさんの虹っ子クッキングでした。当時のレシピは小学生でも一人で作ることのできる、可愛いイラスト付きのもので、今でも大切に置いてあります。習った日に帰ってまた作りたくなるワクワク感はいまでも鮮明に覚えています。今、私の料理教室にお越し下さっている方にもそのワクワク感を毎回感じて頂けるよう、心掛けています♪

coopステーションの公式サイトからは一部のレシピが立ち読みできるみたいです。是非一度、ネットか誌面(明日発売)でご覧いただければ嬉しいです^^
http://www.coop-net-station.net
coop-station-net-201605

この記事を書いた人

松本 紗智

松本 紗智

3歳よりバターナイフでキュウリを切る遊びにはまり、台所仕事のお手伝いをよくしていました。9歳から料理教室に通い、将来の夢は「料理研究家」と作文に書いていました。

大学卒業後は繊維商社で4年間勤務。勤務の傍、食べ歩きライフを送り、やはり料理の世界が自分の生きる道だと気づき、OLをしながら家庭料理研究家へ弟子入り。本格的に料理の世界へと足を踏み入れます。

料理家として独立後は、パーティの多い土地柄に合わせて、ケータリングに特化して事業を開始。事業開始から6年で、TABLE et PLUSでの料理を担当させていただくことになり、2015年からは新たに料理教室を本格的にスタートし、芦屋市大桝町で開催しています。