10月 料理教室『簡単おもてなし編』

2015.10.23 up

今回は年末のお集まりシーズンに向けておもてなしにも向くお料理をご提案してみました。

マグロと生ハムのカルパッチョ
マグロと生ハムのカルパッチョ

蕪とおじゃこのマリネ
蕪とおじゃこのマリネ

さつまいもとりんごのサラダ
さつまいもとりんごのサラダ

ベーシックなハンバーグ
ベーシックなハンバーグ

里芋とベーコンのスープグラタン
里芋とベーコンのスープグラタン

柿のソルベ
柿のソルベ

お取り分け後
清水紗智10月料理教室盛り付け

よく作るはずのハンバーグ、案外正解が分からず皆さんに迷いの中作られていたようで、今回はスッキリしたー^^とおっしゃって頂いてホッ♡今からますます忙しなるシーズン。そんな時こそいかにシンプルでスピーディーにできるお料理を知っているかが鍵なのでは?
来月はクリスマスに向くお料理を考えています♪