『ハロウィン』-TABLE et PLUSのレッスン 2018年10月 投稿日 2018年11月11日 更新日 2018年12月24日 著者 松本 紗智 カテゴリー TABLE et PLUS ツイート 目次なんと長きに渡って開催しているターブルエプリュス。ハロウィンのご提案は初めての試みでした♪収穫祭でもあるハロウィン♪実りの秋を堪能して頂きました。 ハロウィンカラーを意識した、砂肝のコンフィの入ったダイスサラダ/きのこと栗のポタージュ かぼちゃのニョッキ セージバターソース 鶏もも肉の無花果煮 りんごのコンポート マスカルポーネクリーム添え シナモンの香り アメリカのシャルドネとお料理のクリーミーさがよく合っていました♪