パン好きのためのパン好きによるパンのお祭りPANPAPAN HOLIC♪
TABLE et PLUS主催の毎回大変人気なイベントで、お陰様で4回目を迎えました。
毎回ワインや日本酒などに合わせたり様々なテーマを掲げ、各ブーランジェリー特製のパンと私のお料理を組み合わせて楽しんで頂いております(^^)
今回のテーマはクリスマス♡
ローストチキンを焼いてサラダやマリネ、レバーペースト、ディップ、スープなどと様々な楽しいパンと楽しんで頂きました(^^)/
もちろんシュトーレンも♪
今回ご参加下さったシェフ陣!
ブーランジェリービアンヴニュの大下シェフ、ブーランジェリーフクシマの福島シェフ、ブレットマーケットやさしい風の片桐シェフ、LE PAINの佐藤シェフ、そして今回はゲストでイグレックプリュスの多田シェフには可愛いスイーツを作って頂きました♪
毎回、御影アビエスフィルマがすごい賑わいに!
キッチンも大忙し!
多田シェフのライムの皮のみじん切り!あんな細いみじん切り初めて見ました(≧∀≦)
シュトーレン抽選会なんかもあり大盛り上がりでした♪
最後は、皆さんの次回のリクエストをお伺いし、和食×パンで挑戦することになりました!
毎回シェフや参加者の皆さんから良い刺激を頂いてありがたい限りです♡
次回は春!
また食空間スタイリスト増田あゆみさん、ワインエキスパートの葛輪悦子さん、シェフ陣と知恵を出し合って皆さんにあっと驚いて頂ける内容になるよう頑張ります(^^)/
チキンを美しく捌いて下さった佐藤シェフはじめシェフ陣の皆さん
スペシャルゲストの大下シェフのお嬢さん、ことちゃん(^^)
そしてご参加下さった皆様ありがとうございました♡