松本 紗智

7月は夏野菜たっぷり中華をメインに開催しました。 手前から ・冬瓜の胡麻酢和え ・青椒肉絲 ・お野菜 […]

6月は夏に向けて、あっさり和テイストな夏野菜料理を♪ 鱧と彩り野菜のお出汁ジュレ 無花果とささみの胡 […]

みなさん、夏休みのご予定はお決まりでしょうか？長い長い夏休み、お子さんには有意義に過ごしてもらいたい […]

6月は七夕のご提案でした。 あゆみ先生には珍しい、真っ青なクロスが印象的。テーブルの上はほとんどがガ […]

5月は端午の節句のご提案でした。 新玉ねぎとクレソンのサラダにしきごまと蓮根餅 筍とほたるいかの木の […]

今回は、持て余しがちなナンプラーをたくさん消費するエスニック料理でした。 クレソンと大根のサラダ サ […]

4月はイースターブランチのご提案でした。 落ち着いた春色テーブルに彩りを添えるイメージでご用意したお […]

みなさまへ 日頃はホームページをご利用いただき、誠にありがとうございます。 システムメンテナンスによ […]

今月は季節の食材を織り交ぜて和洋折衷でレッスンいたしました。

本日20:00より予約開始予定でございましたが システムトラブルにより明日20:00からに予約開始日 […]

今年より、通常クラスは二ヶ月間に渡り開催させていただいております。今回は春の食材を使って構成しました […]

おさらいクラスは２年前のその月に開催した内容を、受けそびれた方、新しく来られた方に向けて行なっている […]