今回はクリスマスにもお正月にも生かせるラインナップでレッスン致しました。
冬至の前日だったこともあり、小豆はありませんが、かぼちゃの玉ねぎマリネ
紅白?なので、クリスマスにもお正月にもお出ししたいビーツのポテトサラダ。私の処女作の漆塗りで(≧▽≦)
お薬味たっぷりローストビーフ、綺麗に火が入りました♪
バター鯛めし
柿のカプレーゼ風
丹波黒豆きなこ香る黒豆のブランマンジェ
秋からスタートさせて頂きましたアビエス料理教室。お陰様で、じわじわ沢山の方にお越し頂いております♪ありがとうございます!
また来年も、お料理はもちろんのこと、素材の組み合わせや盛り付けなど少し大人っぽいご提案ができたら、と思います!
来年もよろしくお願い致します(^^)/
その他料理教室ブログレポート
料理教室
男の料理教室
- 2015年11月 男の料理教室 『初めての鯖の3枚おろし』
- 2015年10月男の料理教室『お出汁から作る親子丼』
- 2015年9月 男の料理教室『唐揚げ、麻婆豆腐、炒飯』
- 2015年7月 男の料理教室『パスタを作ってみよう』