松本 紗智春休みを頂いて、ハワイへ。
頭を一度空っぽにできてとても良いリフレッシュ旅ができました（^^）
whole foodsというオーガニックのスーパーではお料理したい欲が！笑。ジャガイモの色も可愛い♪
さて、帰国して第一回目のお教室は御影アビエスフィルマでの春中華レッスンでした。
切り干し大根のエスニックサラダ。パクチー苦手な方の為にお皿に散らしています^^
イカと菜の花のオイスターソース炒め
汁なし担々麺
帆立と春キャベツの春巻き
鶏手羽中の唐揚げ
パイナップル入りタピオカココナッツミルク
ベテラン主婦の方からも、急なお客様にもスピーディーにできるお料理ばかりで助かるわ！と言って頂き、嬉しい限りです♪
ホストがゆとりを持ってお客様と一緒にその時を楽しむことも、おもてなしのうちの一つですよね^^
その他料理教室ブログレポート
料理教室
- 2016年2月 『春の中華&エスニック』
- 2016年1月 『余りがちな鍋野菜を使ったお料理』
- 2015年12月『おせちの展開料理&お正月のおもてなし料理』
- 2015年11月 『クリスマスに向けてのお料理』
- 2015年10月『簡単おもてなし編』
- 2015年9月『秋の訪れを感じて頂けるお料理』
- 2015年7月『夏野菜をふんだんに頂こう』
男の料理教室
- 2016年2月 『定番ハンバーグなどの洋食にチャレンジ』
- 2016年1月 『美味しいスープのお鍋 2種』
- 2015年11月 『初めての鯖の3枚おろし』
- 2015年10月『お出汁から作る親子丼』
- 2015年9月 『唐揚げ、麻婆豆腐、炒飯』
- 2015年7月 『パスタを作ってみよう』