松本 紗智今回は、ぐっと寒くなってきたのでお鍋を2種しました^^それぞれタイプの違った美味しいスープのお鍋です♪
中華風つみれ鍋
つみれをかっこよく丸めて頂きました！この後こちらに皆さん綺麗に切ってくださったお野菜をたっぶり入れて！実食時は、スープがなくなるなくなる、笑
ブイヤベース風トマト鍋
魚介のダシがジャガイモによく染み込んでいました^^
スープが残ったので、リゾットに♪
初参加の方が今回は多かったのですが、楽しくワイワイみなさんお鍋を囲んで、とても良い雰囲気でした^^
あらかじめご用意していた箸休め
紫キャベツのマスタードマリネ
大根と貝柱の和え物
彩り根菜の味噌バルサミコサラダ
みなさん、是非おうちでやってみてくださいね♪
その他料理教室ブログレポート
料理教室
- 2015年12月 料理教室『おせちの展開料理&お正月のおもてなし料理』
- 2015年11月 料理教室『クリスマスに向けてのお料理』
- 2015年10月『簡単おもてなし編』
- 2015年9月『秋の訪れを感じて頂けるお料理』
- 2015年7月『夏野菜をふんだんに頂こう』
男の料理教室
- 2015年11月 男の料理教室 『初めての鯖の3枚おろし』
- 2015年10月男の料理教室『お出汁から作る親子丼』
- 2015年9月 男の料理教室『唐揚げ、麻婆豆腐、炒飯』
- 2015年7月 男の料理教室『パスタを作ってみよう』