松本 紗智今回はリクエストにお応えしてピザを生地から作りました！
生地の発酵前と後で柔らかさが見事に変わることにみなさんびっくりされていました。
具材のバリエーションも独自でアレンジして頂きました。
ゼッポリーネ
簡単にできるローストビーフ。男性陣は一瞬でぺろり！
あらかじめご用意しておいた前菜
蕪とにんにくで作ったバーニャカウダソース
ラフランスとプロシュートのサラダ
男性クラスはひと足早く年内最後のレッスンとなりましたが、また来年も楽しくお料理ご一緒できるのを楽しみにしております！！
その他料理教室ブログレポート
料理教室
- 2016年10月 『和食と韓国料理』
- 2016年9月 『海南鶏飯』
- 2016年7月 『夏野菜をふんだんに Part.2』
- 2016年6月 『夏野菜をふんだんに』
- 2016年5月『創作エスニック』
- 2016年4月 『旬の野菜を色よく綺麗に茹でるコツ』
- 2016年3月 『春のイタリアン』
- 2016年2月 『春の中華&エスニック』
- 2016年1月 『余りがちな鍋野菜を使ったお料理』
- 2015年12月『おせちの展開料理&お正月のおもてなし料理』
- 2015年11月 『クリスマスに向けてのお料理』
- 2015年10月『簡単おもてなし編』
- 2015年9月『秋の訪れを感じて頂けるお料理』
- 2015年7月『夏野菜をふんだんに頂こう』
男の料理教室
- 2016年10月 『男のイタリアン』
- 2016年9月 『和洋折衷』
- 2016年5月 『串カツ』
- 2016年4月 『ご飯に合う中華！』
- 2016年3月 『簡単なようで難しい？焼きそばにチャレンジ』
- 2016年2月 『定番ハンバーグなどの洋食にチャレンジ』
- 2016年1月 『美味しいスープのお鍋 2種』
- 2015年11月 『初めての鯖の3枚おろし』
- 2015年10月『お出汁から作る親子丼』
- 2015年9月 『唐揚げ、麻婆豆腐、炒飯』
- 2015年7月 『パスタを作ってみよう』
TABLE et PLUS レッスン
- 2016年11月『サンクスギビング』
- 2016年10月『Astier de villatte とタイ料理』
- 2016年9月『観月の集い』
- 2016年7月『シチリア』
- 2016年6月『初夏にもてなすガラス作家の集い』
- 2016年5月『Bon Voyage ベトナム』
- 2016年4月『端午の節句』