『コルゴンゾーラのニョッキ』男の料理教室 – 2017年2月

以前よりリクエスト頂いてました、ニョッキゴルゴンゾーラソースをしました。

粉っぽくならず、軽めの仕上がりにするためにみなさんにはパスタにする工程なかなか頑張って頂きました。

2月にブリュッセルに行った際に何度か飲んだブイヤベースを再現!

家族にご馳走を振る舞いたいパパさんたち、かなり熱心に学び、翌日は復習されていました!嬉しい限り♪
サーモンとアボカドのタルタル

簡単にできてしまう、女子が喜びそうな前菜♪
あらかじめご用意していた前菜。
鶏胸肉のしっとりソテー

茹で野菜と

ブリュッセルでゲットしたトリュフマヨ

お祝いに頂いた、シャンパーニュとともに皆さんと楽しませて頂きました♪ありがとうございます!

その他料理教室ブログレポート

料理教室
男の料理教室
TABLE et PLUS レッスン