松本 紗智以前よりリクエスト頂いてました、ニョッキゴルゴンゾーラソースをしました。
粉っぽくならず、軽めの仕上がりにするためにみなさんにはパスタにする工程なかなか頑張って頂きました。
2月にブリュッセルに行った際に何度か飲んだブイヤベースを再現！
家族にご馳走を振る舞いたいパパさんたち、かなり熱心に学び、翌日は復習されていました！嬉しい限り♪
サーモンとアボカドのタルタル
簡単にできてしまう、女子が喜びそうな前菜♪
あらかじめご用意していた前菜。
鶏胸肉のしっとりソテー
茹で野菜と
ブリュッセルでゲットしたトリュフマヨ
お祝いに頂いた、シャンパーニュとともに皆さんと楽しませて頂きました♪ありがとうございます！
その他料理教室ブログレポート
料理教室
- 2017年2月『本格麻婆豆腐』（おさらいクラス）
- 2017年1月 『ビーフストロガノフ』（通常クラス）
- 2017年1月 『新年最初のレッスン』（おさらいクラス）
- 2016年12月 『おせちと共に楽しむお料理』
- 2016年11月 『クリスマスほっこり温まるお料理』
- 2016年10月 『和食と韓国料理』
- 2016年9月 『海南鶏飯』
- 2016年7月 『夏野菜をふんだんに Part.2』
- 2016年6月 『夏野菜をふんだんに』
- 2016年5月『創作エスニック』
- 2016年4月 『旬の野菜を色よく綺麗に茹でるコツ』
- 2016年3月 『春のイタリアン』
- 2016年2月 『春の中華&エスニック』
- 2016年1月 『余りがちな鍋野菜を使ったお料理』
- 2015年12月『おせちの展開料理&お正月のおもてなし料理』
- 2015年11月 『クリスマスに向けてのお料理』
- 2015年10月『簡単おもてなし編』
- 2015年9月『秋の訪れを感じて頂けるお料理』
- 2015年7月『夏野菜をふんだんに頂こう』
男の料理教室
- 2016年11月 『生地から作るピザ』
- 2016年10月 『男のイタリアン』
- 2016年9月 『和洋折衷』
- 2016年5月 『串カツ』
- 2016年4月 『ご飯に合う中華！』
- 2016年3月 『簡単なようで難しい？焼きそばにチャレンジ』
- 2016年2月 『定番ハンバーグなどの洋食にチャレンジ』
- 2016年1月 『美味しいスープのお鍋 2種』
- 2015年11月 『初めての鯖の3枚おろし』
- 2015年10月『お出汁から作る親子丼』
- 2015年9月 『唐揚げ、麻婆豆腐、炒飯』
- 2015年7月 『パスタを作ってみよう』