松本 紗智今月は、おせち料理と一緒に楽しめるお料理をしました♪
薄切り大根のミルフィーユ仕立て
白玉春餅
スペアリブ筑前煮
大根餅
白身魚の中華風茶碗蒸し
黒豆のレアチーズ
お煮しめはお正月、外せないお料理ですよね。まずは美味しく煮物を作るコツを沢山お話ししました。
来年はおせちをレッスンできたらいいなーと考えています♪
ワイワイお取り分けシーン
今年も沢山の方とお目にかかれて楽しい一年でした。熱心に学んでくださり本当にありがとうございます♪また来年からは、場所が変わりますが、気持ちはそのままで皆さんと楽しくお料理できたら♪と思っております( ^_^)/~~~
その他料理教室ブログレポート
料理教室
- 2016年11月 『クリスマスほっこり温まるお料理』
- 2016年10月 『和食と韓国料理』
- 2016年9月 『海南鶏飯』
- 2016年7月 『夏野菜をふんだんに Part.2』
- 2016年6月 『夏野菜をふんだんに』
- 2016年5月『創作エスニック』
- 2016年4月 『旬の野菜を色よく綺麗に茹でるコツ』
- 2016年3月 『春のイタリアン』
- 2016年2月 『春の中華&エスニック』
- 2016年1月 『余りがちな鍋野菜を使ったお料理』
- 2015年12月『おせちの展開料理&お正月のおもてなし料理』
- 2015年11月 『クリスマスに向けてのお料理』
- 2015年10月『簡単おもてなし編』
- 2015年9月『秋の訪れを感じて頂けるお料理』
- 2015年7月『夏野菜をふんだんに頂こう』
男の料理教室
- 2016年11月 『生地から作るピザ』
- 2016年10月 『男のイタリアン』
- 2016年9月 『和洋折衷』
- 2016年5月 『串カツ』
- 2016年4月 『ご飯に合う中華！』
- 2016年3月 『簡単なようで難しい？焼きそばにチャレンジ』
- 2016年2月 『定番ハンバーグなどの洋食にチャレンジ』
- 2016年1月 『美味しいスープのお鍋 2種』
- 2015年11月 『初めての鯖の3枚おろし』
- 2015年10月『お出汁から作る親子丼』
- 2015年9月 『唐揚げ、麻婆豆腐、炒飯』
- 2015年7月 『パスタを作ってみよう』
TABLE et PLUS レッスン
- 2016年11月『サンクスギビング』
- 2016年10月『Astier de villatte とタイ料理』
- 2016年9月『観月の集い』
- 2016年7月『シチリア』
- 2016年6月『初夏にもてなすガラス作家の集い』
- 2016年5月『Bon Voyage ベトナム』
- 2016年4月『端午の節句』