『シーフードパエリア』- 料理教室 2017年5月(おさらいクラス)

シーフードパエリアをメインに見栄えのするスピード料理をしました。

ひじきと切り干し大根のサラダ
松本紗智/芦屋の料理教室

ビーツのポテトサラダ
松本紗智/芦屋の料理教室

ラタトゥユ
松本紗智/芦屋の料理教室

フライパンでできるシーフードパエリア
松本紗智/芦屋の料理教室

豚肩ロースのチーズ焼き
松本紗智/芦屋の料理教室

松本紗智/芦屋の料理教室

カラフルなワンプレートに♪
松本紗智/芦屋の料理教室

マンゴーブランマンジェ
松本紗智/芦屋の料理教室

お料理は仕上がりの状態にすることにどうしても急ぎがちですが、じっくり時間をかけるべき工程、手を抜いてもいいところなど、緩急の付け方などをメインにお話させて頂きました。

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