『秋の訪れを感じて頂けるお料理』- 料理教室 2017年9月(おさらいクラス)

夏休み明け最初の料理教室は、ガラリと秋の食材に変えておさらいクラスです♪

おさらいクラスは2年前にレッスンしたものを順番にしています。

梨と水菜の京風サラダ
松本紗智/芦屋の料理教室

人参のムース 炙り帆立をのせて
松本紗智/芦屋の料理教室

松本紗智/芦屋の料理教室

牛肉とごぼうのチャプチェ
松本紗智/芦屋の料理教室

スペアリブの無花果煮
松本紗智/芦屋の料理教室

きのこのエスニック混ぜごはん
松本紗智/芦屋の料理教室

松本紗智/芦屋の料理教室

松本紗智/芦屋の料理教室

デザートはかぼちゃのココナッツミルク煮
松本紗智/芦屋の料理教室

日々のお料理を少しでも楽にするストック術などをメインにお話ししました♪

食器を秋らしくするだけでも、気分が盛り上がりますね^^

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